今日はワタシが愛用しているゆで卵メーカーを紹介します。こちらのモデルです。
コイズミのエッグスチーマーKES0401です。コイズミではゆで卵メーカーとは呼ばず、エッグスチーマーという商品名を設定していますね。
元々半熟のとろっとしたゆで卵が好きなこともあり、半熟でトライしてみました。
一回に調理する卵の数によって推奨の置き場所が違います。ご自身でやってみる際は取扱説明書をよく確認してみてください。
出来上がりはこんな感じです。
黄身の外側が固ゆで、コア部分が半熟になっている感じ。とろっとした半熟ではないですね。まぁこれは仕方ないでしょう。
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